Kaneereal

深水埗蘇媽果然名不虛傳，一定會再去！

這次點了.....(前面的數字是該編號)
103 百吉爹肉骨茶(皇帝骨，有3片)，限量供應 $48
可參考貼在牆上的沾醬食法(配
不錯，夠軟

深水埗蘇媽果然名不虛傳，一定會再去！

這次點了.....(前面的數字是該編號)
103 百吉爹肉骨茶(皇帝骨，有3片)，限量供應 $48
可參考貼在牆上的沾醬食法(配
不錯，夠軟

這篇是寫.....一些新鮮類的手信，可以帶，但是比較小心

其實在香港差不多每區都有些老餅家，每家有名的都不一樣，主要要賣傳統中式餅食&港式麵包，還有會賣些季節限定產品：農曆新年有角仔、煎堆、年糕、蘿蔔糕；端午節有糉子；中秋有月餅

有趣的名字：老婆餅裡面沒老婆，雞仔餅裡面沒雞仔 (鹹鹹甜甜、有豬油香、南乳、五香粉的中式餅)，香蕉糕裡面沒香蕉 (只有香蕉味道，QQ的)

奇趣餅家 ("飲食男女"的報導，有雞仔餅製造過程) - 米芝蓮街頭小食 (2016-18)。招牌是雞仔餅、香蕉糕，紅豆燒餅也很受歡迎。旺角花園街135號  星期一至日 08:00-20:00 Tel：2394 1727

明華餅家 ("蘋果"的報導 2014) - 豆沙燒餅 / 奶皇燒餅 (要現吃才是最好吃)、香蕉糕都很多人買的。旺角煙廠街1號地下D舖 Tel：2782 5232 一至日0700-2130

這篇是寫.....一些新鮮類的手信，可以帶，但是比較小心

其實在香港差不多每區都有些老餅家，每家有名的都不一樣，主要要賣傳統中式餅食&港式麵包，還有會賣些季節限定產品：農曆新年有角仔、煎堆、年糕、蘿蔔糕；端午節有糉子；中秋有月餅

有趣的名字：老婆餅裡面沒老婆，雞仔餅裡面沒雞仔 (鹹鹹甜甜、有豬油香、南乳、五香粉的中式餅)，香蕉糕裡面沒香蕉 (只有香蕉味道，QQ的)

奇趣餅家 ("飲食男女"的報導，有雞仔餅製造過程) - 米芝蓮街頭小食 (2016-18)。招牌是雞仔餅、香蕉糕，紅豆燒餅也很受歡迎。旺角花園街135號  星期一至日 08:00-20:00 Tel：2394 1727

明華餅家 ("蘋果"的報導 2014) - 豆沙燒餅 / 奶皇燒餅 (要現吃才是最好吃)、香蕉糕都很多人買的。旺角煙廠街1號地下D舖 Tel：2782 5232 一至日0700-2130

這一篇是寫.....一些店家，店裡不只賣幾款的手信，而是多種類的手信。

而且每間都有自己的招牌產品。適合一些去一店就能買多款手信的人?

老婆餅 - 表面是一層酥皮，裡面是甜的冬瓜蓉，都很有名的東西，不用多說了

在香港規模比較大的3家餅家：

香港恆香老餅家 (官網) - 成立於1920年，在元朗自設廠房，工場亦會開放予團體參觀，我以前跟過本地團參觀過。除了老婆餅有名外，它的皮蛋酥也很受歡迎，還有很多不同的傳統中式產品。總店在元朗，尖沙咀、旺角、銅鑼灣也有店

這一篇是寫.....一些店家，店裡不只賣幾款的手信，而是多種類的手信。

而且每間都有自己的招牌產品。適合一些去一店就能買多款手信的人?

老婆餅 - 表面是一層酥皮，裡面是甜的冬瓜蓉，都很有名的東西，不用多說了

在香港規模比較大的3家餅家：

香港恆香老餅家 (官網) - 成立於1920年，在元朗自設廠房，工場亦會開放予團體參觀，我以前跟過本地團參觀過。除了老婆餅有名外，它的皮蛋酥也很受歡迎，還有很多不同的傳統中式產品。總店在元朗，尖沙咀、旺角、銅鑼灣也有店

傳統糕點

砵仔糕 (分黃糖、白糖；仔細分還分有豆、沒豆)、芝麻糕、白糖糕、紅豆糕、芝麻卷、馬豆糕、椰汁糕、蔗汁糕等。

偶爾會買來當下午點心、飯後甜點、零食。

由於保鮮期較短，建議回國前一天才去買，並可將糕品放於雪櫃儲存，食用前把它們蒸熱，既能保鮮，又能回復口感。或去機場前去買，或現場吃吧

坤記糕品專家 (來自"Topick"的報導) - 是深水埗馳名的老字號，米芝蓮(米其蓮)街頭小食 (2016-18)。有砵仔糕、芝麻糕、白糖糕、紅豆糕等，所有糕品沒有加入添加劑及防腐劑。深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖 (北河街交界) 營業時間：星期一至日 08:00-23:00

傳統糕點

砵仔糕 (分黃糖、白糖；仔細分還分有豆、沒豆)、芝麻糕、白糖糕、紅豆糕、芝麻卷、馬豆糕、椰汁糕、蔗汁糕等。

偶爾會買來當下午點心、飯後甜點、零食。

由於保鮮期較短，建議回國前一天才去買，並可將糕品放於雪櫃儲存，食用前把它們蒸熱，既能保鮮，又能回復口感。或去機場前去買，或現場吃吧

坤記糕品專家 (來自"Topick"的報導) - 是深水埗馳名的老字號，米芝蓮(米其蓮)街頭小食 (2016-18)。有砵仔糕、芝麻糕、白糖糕、紅豆糕等，所有糕品沒有加入添加劑及防腐劑。深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖 (北河街交界) 營業時間：星期一至日 08:00-23:00

史蜜夫糖果廠 (來自"香港01"的報導) - 香港製造的牛奶鳥結糖(牛奶味濃，好吃)，橙花軟糖、蜜瓜軟糖以前通常看到它們是在農曆新年的全盒內，很久沒吃了

工廠地址：觀塘偉業街116號聯邦工業大廈10樓 (好像要買10包以上才可以上去買，買少量可到小型超市如家興、得寶及士多(Store/雜貨店)、網上超市士多) / 電話：2341 3013 / 營業時間：不定

椰子糖 - 分硬糖 / 軟糖，在農曆新年的全盒內也很有機會看到它，一些雜貨店、網上超市士多有售。兩家椰子糖都很有名，各有粉絲，並有其他椰子產品

甄沾記椰子糖 (FB) - 創立於1915年，包裝是比較新式的懷舊風設計(為什麼這樣?可以看"來自"經濟通"的報導及簡介")。除了椰子糖，還有椰汁糕、仙椰汁、椰汁蛋卷、椰子薑糖、椰子海鹽糖、芒果雪糕(冰淇淋)、椰子雪糕。售賣點可以在FB message問店家，按一下"請問你們的商店地點在哪裡?" 就可以了，都是寄賣點

甄誠記椰子糖 (官網) (FB) - 始於1938年，雖然在大角咀的門市已沒有了，但是在香港仍有很多銷售點，在官網有寫。也有做椰子糖的影片，由椰子到椰子糖的過程。除了椰子糖，還有靈芝孢子花旗參夾心糖、蜜煉川貝枇杷夾心糖

史蜜夫糖果廠 (來自"香港01"的報導) - 香港製造的牛奶鳥結糖(牛奶味濃，好吃)，橙花軟糖、蜜瓜軟糖以前通常看到它們是在農曆新年的全盒內，很久沒吃了

工廠地址：觀塘偉業街116號聯邦工業大廈10樓 (好像要買10包以上才可以上去買，買少量可到小型超市如家興、得寶及士多(Store/雜貨店)、網上超市士多) / 電話：2341 3013 / 營業時間：不定

椰子糖 - 分硬糖 / 軟糖，在農曆新年的全盒內也很有機會看到它，一些雜貨店、網上超市士多有售。兩家椰子糖都很有名，各有粉絲，並有其他椰子產品

甄沾記椰子糖 (FB) - 創立於1915年，包裝是比較新式的懷舊風設計(為什麼這樣?可以看"來自"經濟通"的報導及簡介")。除了椰子糖，還有椰汁糕、仙椰汁、椰汁蛋卷、椰子薑糖、椰子海鹽糖、芒果雪糕(冰淇淋)、椰子雪糕。售賣點可以在FB message問店家，按一下"請問你們的商店地點在哪裡?" 就可以了，都是寄賣點

甄誠記椰子糖 (官網) (FB) - 始於1938年，雖然在大角咀的門市已沒有了，但是在香港仍有很多銷售點，在官網有寫。也有做椰子糖的影片，由椰子到椰子糖的過程。除了椰子糖，還有靈芝孢子花旗參夾心糖、蜜煉川貝枇杷夾心糖

香港叫曲奇，就是Cookie (西式餅乾) 的譯音；如果是Biscuit，就會叫餅乾。

台灣人應該都知道的大熱伴手禮(手信)：

珍妮曲奇 Jenny Bakery (小熊餅乾) (官網) - 之前在台北有開店，現在好像沒了? 香港有好幾家賣曲奇的，如果要去買這家請到官網看店的地址，因為尖沙咀街上都有很多店在賣類似的餅乾，要進對店面喔！只收現金。有時候某些貨品會售罄。

另外其實有好幾家賣曲奇的，也是有名氣的；

雖然店名是寫曲奇，但其實都有賣其他東西，可以去它們的網站看看：

香港叫曲奇，就是Cookie (西式餅乾) 的譯音；如果是Biscuit，就會叫餅乾。

台灣人應該都知道的大熱伴手禮(手信)：

珍妮曲奇 Jenny Bakery (小熊餅乾) (官網) - 之前在台北有開店，現在好像沒了? 香港有好幾家賣曲奇的，如果要去買這家請到官網看店的地址，因為尖沙咀街上都有很多店在賣類似的餅乾，要進對店面喔！只收現金。有時候某些貨品會售罄。

另外其實有好幾家賣曲奇的，也是有名氣的；

雖然店名是寫曲奇，但其實都有賣其他東西，可以去它們的網站看看：